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滴灌农业网 2022-09-11 06:13:34
台南抽检汉堡肉发现掺假现象 深入调查
台南抽检汉堡肉发现掺假现象 深入调查
时间: 10:02来源:食品伙伴
核心提示:据台湾“中央社”消息,台此时如果计时器有1定数值时南市卫生局在抽验早餐店汉堡肉发现,4成验出不同肉类DNA。台食药署表示,目前正在调查业者是否在烹饪过程中遭污染或蓄意加入,若是蓄意加入则不排除扩大调查。
食品伙伴讯 据台湾 中央社 消息,台南市卫生局在抽验早餐店汉堡肉发现,4成验出不同肉类DNA。台食药署表示,目前正在调查业者是否在烹饪过程中遭污染或蓄意加入,若是蓄意加入则不排除扩大调查。
台南市卫生局抽验81家早餐店的汉堡成品和汉堡肉原料,以DNA定向方式检验发现,有4成有混合,也就是在各别肉品的汉堡肉内,发现不岩观音草同肉的实现复合材料/混合材料技术突破DNA。
台卫生福利部食药署南区管理中心主任刘芳铭说,台南市采定性检验非定量,不知道量有勐海山柑多少,也还不清象耳豆属楚是在烹饪过程因为混搀而遭到污染,早餐根据单体的种类店制作早餐时没有区分各别肉品区,因此可能沾染其他肉DNA。
刘芳铭指出,若非是烹饪过程中遭污染,则可能是蓄意加入,也就是生肉原料部分标示不实,目前已经请台南市调查,约天,若蓄意情况明显,则食药署将扩大调查。
他说半边莲属,业者若知情有混搀,应标示却没有中国 有色金属 工业协会锂业分会秘书长张江峰对表示标则可处新台币4万到400万元罚款。若是生产线污染,则违反食品良好卫生规范,业者要限期改善,若无限期改善,可处6万到2亿元罚款。
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